一:生煎包怎么样做这个生意的话
1、生煎包的生意应该可以，关键是有没有特色，味道如何，价格是否公道；
2、隆冬时节，吃上刚出锅的生煎包，更有利于驱走寒气，嚼出香味，吸收营养；
3、包子顶部收口处的黑芝麻，还有开胃健脾、顺气、平喘止咳的奇妙作用；
4、材料：酱油、香油各2大匙、盐、米酒各二分之一大匙、糖1小匙、胡椒粉二分之一小匙、面粉2大匙、水1杯；
5、将酱油、香油、盐、米酒、糖、胡椒粉、面粉、水、葱末、姜末搅拌均匀，制成内馅；
6、发面团搓成长条形，均匀为30等份；
7、擀成圆形面皮，分别包入1大匙内馅包好，收口捏紧；
8、热油2大匙，放入包好的包子，以小火煎至底部呈金黄色；
9、淋入料，加盖煎6至7分钟，撒上葱、黑芝麻即可。
二:生煎包热量
1、生煎包的热量(以100克可食部分计)是350大卡(1464千焦)，单位热量较高。
2、每100克生煎的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。
3、生煎包脂肪量比营养师建议的量高出很多，而且早餐前空腹的时间很长，不适合立即就吃太油腻的食物，容易造成肠胃负担。
4、肉馅的食物多汁又美味，但其内馅通常使用的是猪后腿肉、五花肉，含油量较高，且经油煎烹调后，其油脂含量也是不容小觑的。
三:生煎包的面怎么和
主料：面粉300克、水180毫升。
辅料：适量酵母。
做法：
1、将适量面粉、酵母、水混合成面团，等待面团发酵20分钟；
2、然后将面团分割成圆形和大小等份的小面团；
3、最后用擀面杖，擀成2毫米厚薄圆片即可。
