又是一年冬至到来时,作为节气,也做为冬至节,冬至对我国的影响是非常深远的,而且冬至还是数九寒天的开始,所以冬至的日期我们必须要知道。
2022年冬至日期
2022年冬至具体时间:12月22日05:48:01,农历十一月廿九,星期四。从这一天起,我开始进入“数九寒天”时节,民间俗称“进九”。
冬至习俗
1、祭祀
冬至节亦称冬节、交冬。它既是24节气之一,是中国的其中一个传统节日,曾有“冬至大如年”的讲法,宫廷和民间历来十分看重的,从周代起就有祭祀活动。
2、吃水饺
每年农历冬至的这天,不论贫穷还是富贵,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
冬至的这一天吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”的恩情。到现在南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
3、九九消寒
入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所谓消寒活动,择一“九”日,相约九人饮酒(“酒”与“九”谐音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒的意思。
九九消寒歌:一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九到六九,沿河看杨柳;七九河冰开,八九燕子来;九九加一九,耕牛遍地走。
冬至南北地区的传统饮食习俗
1、北京馄饨
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户都吃馄饨。
2、南方饺子
每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。北方人吃混沌,南方人出饺子。