(一)龟苓膏的做法
制作龟苓膏需要的原料：龟苓膏粉、水、蜂蜜。
1、把火打开烧水，等锅烧开。取少量水放入龟苓膏粉中搅拌。
2、水烧开后，把搅拌后的龟苓膏粉放入锅中熬制。熬到粘稠状态关火，倒入碗中。
3、熬好后放入冰箱冷却，冷却后放上蜂蜜就完成了。
(二)仙草冻和龟苓膏的区别
龟苓膏凝固主要靠龟板和土茯苓，除这两种主药外，再配以生地、蒲公英、金银花等草药。仙草冻就是普通仙草淀粉，是由一种凉粉草熬制出来的，制作时需将仙草干人工搓洗干净，再放入大锅煮，将仙草所含胶质熬出来，再经过煮沸后保温。烧仙草放凉后会凝结成冻晶体状。
仙草冻：仙草冻，由仙草粉做成，是福建著名的小吃之一，有两种吃法。其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉。半透明的仙草冻滑滑的，加上糖水或糖蜜等，另外可选择添加柠檬汁等。由于可以消暑，夏天食用较佳，如果加上碎冰，更是消暑圣品，所谓的“凉粉”也是指这一种。
(三)龟苓膏的做法
1.龟苓膏粉加少许温开水调成糊状（分次最好）
2.分次加入鲜开水，边加边搅（若经验不足，可略煮沸)
3.凉透入冰箱冷藏
4.切块，加入蜂蜜，果料之类
(四)女性吃龟苓膏的好处
1、女性吃龟苓膏可以养颜护肤、去除体内的毒素，起到洗肠的作用；
2、在吃过烧烤、火锅等辛辣食物后，服用龟芩膏可以起到滋阴润燥、养颜护肤、清热解毒的功效；
3、在潮湿、干燥的环境中，常服用龟芩膏，可起到去湿、止痒、去疮毒的功效；
4、老年人食用，可以增强自身的免疫能力，起到健胃、开胃的作用，还可以治疗便秘。
